Пищевой КМЦ
ВВЕДЕНИЕ
Пищевая КМЦ обладает свойствами загущения, стабильности дисперсии, эмульгирования, суспензирования, образования пленки, удержания воды, расширения и сохранения. Может получить высокую вязкость при низкой концентрации, эффективно уменьшить усадку пищевых продуктов при обезвоживании, придать пищевым продуктам тонкий и мягкий вкус и продлить срок хранения пищевых продуктов.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
1. КМЦ пищевого качества обладает свойствами загущения, стабильности дисперсии, эмульгирования, суспензии, образования пленки, удержания воды, набухания и консервации.
2. Широко используется в алкогольной продукции, жидких напитках, джемах, хлебе и выпечке, мороженом, молочных продуктах, приправах...
3. Эффективно уменьшает усадку продуктов питания при обезвоживании; Придает пище нежный и мягкий вкус;
4. Его можно комбинировать с другими пищевыми стабилизаторами и эмульгаторами для снижения производственных затрат.
5. Может лучше контролировать размер кристаллов в замороженных продуктах, предотвращать расслоение масла и воды; 6. Продлите срок хранения продуктов питания.
СКАЧАТЬ
Описание продукта
- КМЦ пищевого класса
Описание продукта-пищевой класс